Brutalt gott
Denna lilla mugkaka är för tillfället min drog, s å j ä k l a g o d ! Det bästa med mugkakor över lag är att det går super snabbt att göra och går att variera i oändlighet. Detta är i alla fall min nuvarande favorit:
Choklad-mugcake alá Amanda
1 äggvita
2 msk kokosmjöl
1,5-2 msk kokossocker
2 tsk kakao
1/2 banan
mjölk
1. Mosa bananen. 2. Blanda ihop alla ingredienser väl och stoppa in i micron i ca 1,5-2 minuter. Enjoy! (Obs, jag brukar inte mäta exakt hur mycket mjök jag tar men tänk att smeten ska va typ kladd-kake konsistens.)
Jordnöt-choklad-sås
1 msk jordnötsmör
2 msk mjölk
1 tsk kakao
Blanda ihop alla ingredienser i smeten tills den får en bra konsistens. Lägg till mer mjölk för ett rinnigare resultat.